Ja, om bilden är liten i tidigare inlägg så kan jag avslöja att jag hittade ett recept på Semmel - Cupcakes!

10 st

4 ägg
3 dl socker
100 g smör
2 tsk kardemumma
1 dl mjölk
2,5 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl

Mandelmassa
En skvätt grädde

Vispgrädde och florsocker

Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt smält smör, kardemumma, mjölk, bakpulver och mjöl och rör ihop. Häll smeten till 2/3 i en smörad muffins i mitten av ugnen och grädda ca 10-12 min i 200 grader. Låt svalna och skär bort ett lock på varje muffin. Rör samman mandelmassa och lite grädde till en jämn smet. Gröp ur varje muffin och fyll med smeten. Vispa grädde med lite florsocker och spritsa på varje muffin. Pudra med florsocker.

Mm .. Visst låter d smaskens :)